■元祖 本吉屋 大川店
◆住所:福岡県大川市大字榎津85-3 地図はこちら
◆電話:0944-87-5653
◆営業:11:00〜20:00
◆定休日:第1・3・5月曜(祝日は営業)
※臨時休業の場合もあるので、お問合せを。
◆駐車場:あり
◆HP:http://motoyoshiya-o.com/ |
江戸時代から300年続くうなぎ料理の老舗店で、
ふっくらおいしい“うなぎのせいろ蒸し”に舌鼓。
メルマガ発行日の7月21日は土用の丑の日。
暑い季節を乗り越えるスタミナ食として、うなぎは昔から親しまれてきました。うなぎ料理と言えば水郷・柳川“うなぎのせいろ蒸し”が有名ですが、柳川に隣接するここ大川には知る人ぞ知る穴場店があるのです。それが「元祖 本吉屋 大川店」。柳川本店から少々離れた立地なので、料金が少しリーズナブルなうえに、ゆっくりと食事ができると遠方から訪れる観光客も多いとか。
看板商品「せいろむし」(2400円)のおいしさの秘密は、なんといっても2度蒸し。江戸時代の創業より受け継いできた秘伝のタレを、固めに炊いたご飯になじませてまず一度蒸します。その後、備長炭でじっくり焼き上げたうなぎと金糸卵をのせてもう一度。手間ひまをかけることでうなぎはふっくらと仕上がり、タレが浸みこんだご飯との相性も抜群です。
他にも、レディースセット(平日限定/1100円)、ミニせいろ(1500円)、蒲焼定食(2700円・3500円)など多彩なメニューが揃っています。伝統の味、どうぞご賞味を! |